OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA D'OVIDIO 100% ITALIANO
di alta qualità
Prodotto da olive Leccino e Gentile di Chieti, raccolte nel periodo Ottobre e Novembre 2017.
Le nostre olive vengono raccolte in anticipo di maturazione e le lavoriamo a poche ore dalla raccolta con estrazione a freddo.
Questo produce un olio con bassa acidità, dal colore giallo intenso con riflessi verdi.
Il gusto è lievemente fruttato valorizzato nel finale da un retrogusto di mandorla .
Produciamo il nostro olio con gramole all'avanguardia garantendo genuinità e prelibatezza del nostro prodotto 100% italiano.
Ottimo per la preparazione di sughi e minestre, si esalta nei condimenti a crudo su carne, pesce e verdura.